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鴨脷洲船廠

新地提交城規會的文件指出,上址大部分船廠已沒有運作,不少地方改為鋸木廠、修車廠及食堂等,故建議重整有意繼續經營的船廠,並將地盤的其餘部分發展為公園,改善鴨脷洲區內公眾休憩用地嚴重不足及船廠運作帶來的噪音問題,新建的船廠建築將引入減低噪音措施。

就現場情況,上址海濱的一排船廠多間已掛上結束經營的橫額。南區造船業商會主席蔡雄表示,南灣樓盤前面的海濱原有三十多間船廠,是二十多年前因應鴨脷洲海堤發展搬往該處。他表示,業界與發展商談判後,部分船廠東主年紀老邁願意接受賠償,餘下十多間決定留下續經營。

對於發展商有意將現時船廠用地美化為公園,南區區議員柴文瀚表示,鴨脷洲區內亦有意興建連貫的環海公園,並擴展至船廠位置。目前船廠是以短期租約形式出租,若日後改為休憩及船廠地帶,即可作永久船廠用途,他們關注會否因而阻礙區內一直爭取興建環海公園的發展,他們亦關注日後公園會否淪為旁邊的私人屋苑的私家公園,還是保留作公眾公園用途。

星巴克 - 冰室角落

還是沒買到...我的G.O.D星巴克香港限定隨行杯(納喊)




我建議中環這家starbucks冰室大家有時間可以進去裡面坐坐瞧瞧

裡面很有復古風,與當地品牌G.O.D聯手合作

結合了西式咖啡與港式飲茶的文化

可惜我們時間不夠,不然還滿想坐在裡面喝杯咖啡,好好享受一下

地址:都爹利街13號樂成行地庫中層

蓮香樓

蓮香樓 (Lin Heung Tea House)
地址:中環威靈頓街 160 號至164 號地下

特色:
保留香港傳統飲茶文化的少數
有著「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓

廣州店現址位於中國廣州荔灣區上下九步行街,它與陶陶居均是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店,雖然兩者在經營來說已經是脫勾,但也可說是同源異枝。



1889
蓮香樓是創業於清光緒15年,原名連香樓,由於蓮蓉做得出色故易名為蓮香樓

於1910年(宣統二年)一名叫做陳如岳的翰林學士,因品嚐了連香樓的食品後,大讚其蓮蓉做得出色,故書「蓮香樓」,提議將原本的「連」字上加上「草花頭」,連香樓自此易名為蓮香樓。後來因為政局動盪,不久跟香港3間蓮香失去聯繫。在經營運作上,省港蓮香樓各自負盈虧。




在20世紀初,開始在香港設立分店。

1918
在香港的蓮香樓原設有3間,現僅存1間於香港島中環威靈頓街160-164號

營業時間:

導賞 
傳統的焗茶盅燉盅、老式銀碼數字手寫的菜牌、古舊的兩葉風扇、漆黑的鐘擺掛鐘等


舊式唐樓高7層,無升降機,蓮香樓只佔近威靈頓街的兩層,樓下東面是貨倉及廚房,西面是賣年糕唐餅的店面,中間有寬大木樓梯上2樓茶室。

茶室之內,茶客自行找座位,無知客

大廳四面裝有中國古文詩句、山水字畫,

不設貴賓房、歡迎搭台,


香港的蓮香樓老闆是顏姓的先生。製餅工場在香港柴灣,蓮蓉堅持是自家製的,糕點每天出爐,新鮮運到中環出售,這是特色賣點。

上了年紀的伯伯嬸嬸,
身穿舊式的白上衣黑褲裝

雞球大包、豬肚燒賣、蓮容包等傳統點心。

著名菜式有漿燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚。

西港城

西港城(Western Market)
地址:香港中環德輔道中 323 號
開放時間 :1000-1700
特色
  • 採用愛德華式建築風格
  • 憑其古雅的建築設計,被列為受保護法定古蹟
  • 2樓「大舞台」飯店為港島知名的婚宴場地
歷史背景


導賞
 
紅磚砌成的大樓,以花崗岩為地基

紅加白的帶狀磚飾,並有孤形山牆

南北入口的頂部都有大型圓拱

室內裝有彩式玻璃窗

2樓更有「大舞台」飯店,吸引不少新人來此成就一段美滿良緣

畢打行

畢打行 (Pedder Building)
地址:中環畢打街12號

特色
位於畢打街上的唯一戰前建築,而且保留它作為商店及辦公室的用途
樓宇旁邊小巷的路邊小檔,仍然保存傳統的擦鞋業,為中環的繁忙都市平添了一點味道 


歷史背景
1923
由著名建築公司巴馬丹拿建造。

1923-1941
在第二次世界大戰前,大多數租戶為外資商業企業與他們的總部或分支機構

1926
業主的最早記載的是石議員,但不久所有權轉讓給伍華。作為領班開始在香港皇家海軍造船廠,吳華最終成為著名承包商。在20世紀,他負責許多建設項目,如建設瑪麗醫院,皇后戲院及油麻地避風塘。

1941-1945
日本佔領期間,它一直作為一個商業運作商店和辦公室的樓宇

1962
畢打行賣已故全國政協副主席霍英東擁有的一家公司

導賞
畢打大廈樓高9層,狹窄的長條形樓宇由畢打街可以追溯至另一邊的戲院里。

建築風格的築受新古典裝飾藝術的一些影響。同一時期,在其他大世界城市如上海和芝加哥,都有類似的風格建築物。

在畢打街牆面強烈對稱組成的建築,包括古典石雕,成型飛簷,巨型壁柱和中央三角牆,在三樓的水平顯示,一個不尋常的特性,不過常見於戰前樓宇,估計是為形成有蓋行人道或商場的行人通過。

作為畢打街唯一的歷史遺留建設,至少在外觀上外部,有難得的地道文物價值。如今,它繼續作為商場,但辦公室和商店裡面有各種形式的性質和國籍。舊攤位在樓宇旁的狹窄小巷夾在建築物和鄰近地鐵站,保留了一些舊時代的味道。

傳統的職業-擦鞋融合建築背景。值得注意的是,這個老建築仍然生存於中環的心臟。 沿畢打街的舊戰前辦公樓周圍是其他現代化的寫字樓。

將來發展
毫無疑問,它是一座老建築,而仍然使用在原來的目的:辦公室和商店。

中環街市

中環街市
地址:中環德輔道中80號
1890-1895
中環街市的前身落成


1939
建成現今模樣的街市
據說是按照最新的市場設計在歐洲的時間。

那時是最大,最現代化的市場,香港在第二次世界大戰前, 為附近居民提供批量供應及餐館。

在結構上,市場屬於國際現代風格包豪斯建築風格,特點是長期水平連鑄帶窗戶,及流線型的外觀,彎曲的角落。該結構由鋼筋混凝土柱。在攤位,貼心的設計,與不同類型的家禽,魚,肉,水果和蔬菜。這些攤位位於沿著兩旁的中央過道地面,一樓和二樓。
中央庭院提供照明和通風。

第三層是屋頂露台,以及市場員工的辦公場所及宿舍、更衣室及檢品倉庫的位置。
中環街市設計採用了最先進的改善空間,尤其是在通風,和更大的空間申請攤位。這是,作為正式記錄中描述,“建築物的四個故事,為的主要入口市民從皇后大道和德輔道。升降機提供在後門口,門口的貨物和從租庇利街及維多利亞女王街。
一樓是家禽和魚檔,而在這一級註冊是一個獨立的公共廁所。

在一樓是豬肉和牛肉攤檔及二樓是蔬菜和水果檔。那個

三樓是分配給辦公室和宿舍的衛生部門的工作人員。


市場一直沒有改變,因為它建成,因此保留其真實性。這是一個很好的例子,具有國際現代風格明確建築文物價值。這是一種其餘兩個市場的這種風格,另一種是灣仔街市,因此也有物以稀為貴。這是之一協調中心區作為一個主要來源的新鮮食物,因此具有社會價值和地方利益。

在附近,即中區警署建築群,前中央裁判司署及域多利監獄。不遠處,還可以找到砵甸乍街,這是覆蓋歷史的石板,俗稱“石板街”。

中國銀行大廈

中國銀行大廈 (Bank of China)
地址:中環德輔道中第2A號

特色
曾是香港最高的建築物,先進的大廈設施亦冠絕全港。

歷史

1917

在中環文咸東街第47號租用的房舍開業,其後經過幾次移遷

1947
公開拍賣,由中銀香港分行經理鄭鐵如以3,745,000 元購得,價格之高傳頌一時



1951

舊中國銀行建成,香港分行開始運作



1990

位於旁邊花園道1號的新中國銀行新塔開幕


1997
中國銀行才遷出

1998
轉租予新華銀行(香港)

2001
中銀集團旗下各銀行企業合併後,新華銀行(香港)改名為中銀(香港)中環支行


導賞

十七層高的舊的中國銀行不僅是利用作為分行,但又也有一些中國企業。第1至12樓已被用作銀行辦事處,中國銀行港澳管理處和一些中國企業,如中國資源公司(CRC)的華潤集團。自1990年以來,13至15層被用來在中國俱樂部。



這個 17層大樓的設計是由著名建築公司巴馬丹拿和同樣知名的企業 George Wimpey 有限公司負責,這是當時香港最高的建築物,並配備最先進的建設服務。



那個建築風格的建築是裝飾藝術認為是影響在芝加哥和上海類似的建築。所有4面牆的建設是

可見,由於其島嶼網。外牆功能挫折加強經濟衰退和預測的牆壁,並極力強調垂直的豎框和列崛起團結帶窗戶在各樓層。



面前的是花崗岩和裝飾僅限於向雕刻磨頭列,程式化楣裝飾和觀賞面板和毗鄰下面的窗口。別具風格的石獅放置在任何一方的主體入口,也側面提升。



舊的中國銀行的建設初期使用的裝飾藝術風格塔建築的銀行中環。另一個著名的一個是舊匯豐銀行毗鄰大廈中銀大廈已被清拆。因此,它相當大的建築文物價值。雖然外牆仍保留其原始

外觀,內部發生了廣泛的改建和翻修適應不斷變化的辦公用品,技術要求和顧客的口味。



中國銀行以被認為是一間主要銀行在世界上由於其堅實的基礎,良好的聲譽和審慎的態度處理 。由於它的顯著位置 是中環一個著名的地標。



中國銀行以建設是非常重要的作為一個不可分割的組成部分 一個重要建築,歷史和功能複雜的中區。



功能上,這是舊最高法院大樓(現立法會大樓),聖約翰座堂和前法國外方傳道會大樓等 ,它位於沿“銀行帶”的中部。



將來發展

就目前已知中國(香港)中區分行沒有計劃關閉或移動銀行。不過,如果銀行都搬走了,大概是可以用來建設商業寫字樓。

陳意齋

陳意齋(Chan Yee Jai)

地址:中環皇后大道中 176D 號
電話:852-2543 8414
營業時間:1000 - 1930分(星期日至 1830)


特色
人手精製,不含防腐劑的懷舊小吃店
著名作家張小嫻亦盛讚陳意齋的燕窩糕,認為它是用來哄女朋友的最佳首選


蝦子扎蹄、燕窩糕、盲公餅等,更是鎮店之寶
人手精製,不含防腐劑的懷舊小吃店

海味街

海味街 (Seafood Street)
地址:香港上環文咸東西街至德輔道西一帶
星期日大多店舖會休息

超過二百多間的參茸海味舖
甚至較罕有的海味珍品如兩頭大網鮑也有售

摩囉上街

地址:上環摩囉街

香港著名的古董集散地

 最令人印象深刻的就是有不少毛澤東相關產品

手工藝品,如小鏡子、胭脂盒、菸盒等,也有不少骨董陶瓷製品,富中國特色的舊傢具,花瓶,匕首及擺設